این پزشكان در آزمایشات جدید خود دریافته‌اند این تركیب موجود در روغن سیر موسوم به «دیالیل تری‌سولفید» می‌تواند مواد محافظت كننده‌ای را برای مراقبت از قلب پس از وقوع حمله قلبی در بدن آزاد كند از این تركیب می‌توان در طول جراحی قلب یا همزمان با درمان نارسایی قلبی استفاده كرد.

به گفته پزشكان، گاز سولفید هیدروژن در غلظت‌های پایین از قلب در برابر آسیب دیدگی محافظت می‌كند اما این گاز ناپایدار است و استفاده از آن به عنوان دارو كار دشواری است.

به گزارش خبرگزاری فرانسه، این بار پزشكان دانشگاه ایموری متوجه شدند كه می‌توانند با استفاده از «دیالیل تری‌سولفید» سولفید هیدروژن را به قلب برسانند و از این عضور حیاتی محافظت كنند. این پزشكان می‌گویند: ما اكنون در حال انجام مطالعاتی هستیم كه بتوانیم با تولید داروهای خوراكی فعال از روغن سیر، گاز سولفید هیدروژن را به قلب برسانیم.