یک جمع بندی دربارۀ رژیم لاغری

رژیم های یویو، آثار زیان آوری بر سلامتی دارند، این رژیم ها متهم اصلی هستند. هیچ زنی نیست که نخواهد لاغر شود، با این وجود از سال 1997 [در فرانسه] به طور میانگین 3 کیلوگرم وزن خانم ها اضافه شده است. باید دنبال خطایمان بگردیم!

رژیم های لاغری متهم اند
هر سال بسیاری از افراد اقدام به کم کردن وزن می‌کنند در حالی که اصلاً نیازی به این کار ندارند. 30% از زنانی که می‌خواهند لاغر شوند درجۀ تودۀ بدنی «نرمالی» دارند و 15% آنان «لاغر» (درجۀ تودۀ بدنی شان کمتر از 22 است) هستند.

تمام موارد خطر رژیم های لاغری اخیراً در گزارش ارزشیابی از سوی آژانس ملی سلامت غذایی، محیط زیست و کار فرانسه منتشر شده است. در این رابطه از وزیر بهداشت سئوال شد، او رژیم های غذایی را که بدون اضافه وزن و بدون نظارت پزشکی، فقط به کمک کتاب یا اینترنت گرفته می‌شوند، متهم می‌داند. او به طور ویژه آثار کمابیش شدید این رژیم ها در طولانی مدت بر سلامتی را هدف قرار داده است.

رژیم های لاغری: عدم تعادل ها و کمبودها  (بقیه در ادامه مطلب) 

تحقیقات جدید در آمریکا نشان داد که مصرف زیاد نمک باعث افزایش خطر ابتلا به سکته مغزی در افراد سالخورده می شود.

به نقل از نشریه استروک، این تحقیقات جدید بر روی بیش از دو هزار نفر انجام شده و نشان می دهد افراد سالمندی که نمک زیادی مصرف می کنند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سکته مغزی قرار دارند.

خانم حنا گاردنر پژوهشگر دانشکده پزشکی دانشگاه میامی آمریکا گفت: مصرف سدیم در بین افرادی که تحقیقات روی آنها انجام شد زیاد بود و مصرف سدیم با افزایش خطر ابتلا به سکته صرف نظر از دیگر عوامل مرتبط با خطرات عروق خونی ارتباط داشت.

پژوهشگران گفتند: این تحقیقات از ۲۶۵۷نفر بعمل آمد و احتمال ابتلا به سکته در کسانی که بیشتر از میزان توصیه شده در طول ۱۰ سال سدیم مصرف کردند – نسبت به افرادی که به توصیه های جمعیت قلب آمریکا در این زمینه عمل کردند افزایش یافت.

نتایج این تحقیقات براساس اطلاعاتی بدست آمد که افراد درباره وضعیت سلامتی و شیوه زندگی خود از طریق پر کردن فرم های ویژه رژیم غذایی ارایه دادند.

برپایه این گزارش، هر اندازه مصرف سدیم زیاد شود به احتمال زیاد فشار خون افزایش می یابد اما ارتباط بین غذای دارای نمک زیاد و خطرات ابتلا به سکته های مغزی تاکنون کمتر روشن بود.

مصرف نمک زیاد همچنین کلسیم را از استخوان ها می گیرد و باعث دفع آن از ادرار می شود و به همین دلیل باعث نازک شدن استخوان می گردد ودر نتیجه با افزایش سن، استخوان ها به راحتی می شکنند.

مصرف نمک زیاد همچنین شرایط آسم را تشدید می کند و در شرایط غیرطبیعی، اثرات مضری بر کلیه ها دارد و باعث افزایش احتیاج مایعات در بدن می شود این درحالی است که کاهش مصرف نمک خطر شیوع سرطان معده را کم می کند.

فارس 

متخصصان علوم پزشكی در دانشگاه واشنگتن ادعا كرده اند كه خوابیدن بیش از ۹ ساعت در طول شبانه روز می تواند به كاهش وزن كمك كند.

بر اساس یك آزمایش جدید علت این تاثیر آن است كه خوابیدن بیش از ۹ ساعت در شبانه روز یك گرایش ژنتیكی به سمت چاقی را خنثی می كند.

به گزارش روزنامه دیلی تلگراف، این مطالعه كه روی گروهی از دوقلوها انجام گرفته حاكیست خوابیدن كمتر از هفت ساعت در طول شب با افزایش وزن بدن و نیز آسیب پذیری بیشتر در برابر فاكتورهای ژنتیكی كه روی وزن تاثیر می گذارند، مرتبط است. به همین ترتیب خلاف این امر نیز صادق است یعنی بیش از ۹ ساعت خوابیدن می تواند موجب كاهش وزن شود.

به گفته متخصصان؛ تاكنون چندین ژن در ارتباط با چاقی شناخته شده اند كه احتمالا این مطالعه برای اولین بار چگونگی تعامل خواب با این ژنها را نشان می دهد.

دكتر ناتانیل واستون كارشناس اصلی در این مطالعه می گوید: نتایج آزمایشات ما تایید می كند كه خواب كمتر فضای مناسبی را برای بیان ژنهای موثر در چاقی فراهم می سازد و یا به عبارت دیگر خواب بیشتر در سركوب كردن فعال سازی ژنهای عامل چاقی موثر است.
ایسنا 

فلفل سیاه به دلیل داشتن ماده "پپرین" که موجب طعم تندی فلفل می شود، تشکیل سلول های جدید چربی را متوقف می کند و خاصیت ضد چربی دارد.

تحقیقات گذشته نشان می دهد که فلفل سیاه علاوه برداشتن مزیت های بسیار بر سلامتی، میزان چربی جریان خون را کاهش می دهد.

اکنون محققان طی تحقیقات آزمایشگاهی و مدل های کامپیوتری دریافتند که «پپرین» در فعالیت ژنی که مسؤول کنترل تشکیل سلول های جدید چربی است، دخالت می کند.

«پپرین» همچنین ممکن است فعالیت های زنجیره ای متابولیکی که در حفظ کنترل چربی نقش دارد را هدف قرار دهد.

پژوهشگران معتقدند که این یافته باعث استفاده وسیع از عصاره پپرین یا فلفل سیاه در جنگ با چربی و سایر بیماری های مربوطه خواهد شد. 

انگور
انگور قرمز یا عصاره پوست این میوه اکسیری است که بدن را در مقابل انواع سرطان ها ایمن می سازد.

کلم ها
این دسته که شامل گروه بزرگی از سبزیجات مانند کلم، گل کلم و کلم بروکلی می شود غنی از مواد ضد سرطان از جمله دندالین متان، سولفورافین و عنصر سلنیوم است.متأسفانه انواع دیگر کلم برای مردم ناشناخته مانده است.

چای سبز
نوشیدن روزانه چای سبز، سرد یا داغ بارها برای جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری ها از جمله سرطان توصیه شده است.چای سبز حاوی EGCG است که با سلول های سرطانی مبارزه می کند.  بقیه در ادامه مطلب

گرفتگی عضلانی زمانی اتفاق می افتد كه یكی از ماهیچه ها به طور غیر ارادی منقبض شده و آزاد نمی شود كه اغلب این وضعیت با درد شدید همراه است.

به نقل از روزنامه دیلی میل، متخصصان آكادمی جراحان ارتوپدی در آمریكا می گویند هرچند عوامل اصلی و دقیق انقباضات عضلانی ناشناخته هستند اما فاكتورها و شرایط زیر می توانند خطر ایجاد گرفتگی های عضلانی را تشدید كنند:

فشار و انقباض شدید عضله ای كه مدت طولانی كشیده نشده باشد.

داشتن عضلات و ماهیچه های ضعیف كه به راحتی خسته می شوند.

استفاده بیش از حد از برخی عضلات

فعالیت شدید در هوای بسیار گرم

كم شدن آب بدن یا به اصطلاح دی هیدراته شدن

كاهش سطح املاح و مواد معدنی حیاتی شامل پتاسیم و نمك در بدن 

دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: هرچه ذخایر بدنی از نظر ویتامین D مطلوب باشد ابتلا به سرطان کاهش می یابد.

دکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: مهمترین عوامل خطر برای سرطان پوست را مواجهه با نور آفتاب می دانند ولی در عین حال مواجهه با نور آفتاب و دامنه ای از طول موج پرتو فرابنفش نور خورشید که سرطان زا است مولد ویتامین D است.

وی افزود: مطالعات متعددی ارتباط معکوس وضعیت ویتامین D را با ابتلا به سرطان ها نشان داده است. هرچه ذخایر بدنی از لحاظ ویتامین D بیشتر و مطلوب باشد ابتلا به سرطان کاهش می یابد.

نیستانی تصریح کرد: مواجهه با آفتاب در حدی که برای ساخت ویتامین D برای بدن لازم است امکان ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، روزی نیم ساعت مواجهه مستقیم با نور آفتاب برای بدن کافی است.

این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی اظهار کرد: در کشورمان برنامه غنی سازی برای ویتامین D نداریم و این ویتامین خیلی کم در مواد غذایی وجود دارد. ویتامین D در روغن ماهی به مقدار خیلی کم در زرده تخم مرغ و کره موجود است که این کافی نیست. 

لپ‌تاپ‌های صفحه بزرگ، اگرچه وزن زیاد و حجم بزرگی دارند و قابلیت حمل و نقل آنها به اندازه لپ‌تاپ‌های سبک وزن با صفحه نمایش‌هاي کوچک آسان نیست، اما به هر حال کاربران خاص خود را دارند و هستند افرادی که صفحه نمایش بزرگ با وضوح و کیفیت بالای تصویر و البته قابلیت‌های فنی بالای دستگاه برایشان اهمیت بیشتری داشته باشد تا وزن لپ‌تاپ.

در این راستا شرکت‌های تولیدکننده، چند نمونه از این لپ‌تاپ‌ها را برای کاربران خاص خود به بازار عرضه مي‌کنند که مدل Acer Aspire 7741G یکی از این لپ‌تاپ‌ها است.

مدل Acer Aspire 7741G از لپ‌تاپ‌هاي صفحه بزرگ ایسر در بازار داخلی است که طراحی باریک دارد و به پردازنده Intel 2.66GHz Core i5- 2.93 GHz مجهز است.

این لپ‌تاپ دارای ویژگی‌هایی چون، تجهیز به کارت گرافیکیAMD Radeon HD 6370M 512 MB UpTo 1970 MB، هارددیسکی با ظرفیت حافظه 500 گیگابایت و رم شش گیگابایتی از نوع DDRIII است.

صفحه نمایش این لپ‌تاپ هم 3/17 اینچ از نوعCineCrystal Display with a Fast Response Time و با وضوح تصویر 1600×900 نقطه در اینچ است.

تجهیز به درایو نوری SuperMulti DL Drive DVD±RW (±R DL) / DVD-RAM، اسپیکر داخلی استریو، کارتخوان، وب کم 3/1 مگاپیکسلی، شبکه LAN : 10/100/1000، شبکه بی‌سیم Wireless، سه پورت USB 2.0، پورت HDMI، پورت خروجی VGA و... از سایر ویژگی‌هاي این لپ‌تاپ است صفحه بزرگ است.

تجهیز به باتری شش سلولی استاندارد لیتیوم یون 4400 میلی‌آمپری با قابلیت کارکرد 5/3 ساعت از سایر ویژگی‌هاي این لپ‌تاپ است. در مورد سیستم‌عامل این لپ‌تاپ هم باید بگویی که به نسخه Home Premium 64-Bit از سیسم‌عامل Microsoft Windows 7 مجهز است. این لپ‌تاپ سه کیلوگرمی که در رنگ مشکی به بازار عرضه شده است قیمتی حدود 990 هزار تا یک میلیون و 30 هزار تومان دارد.

جدیدترین گزارش شرکت‌های امنیتی از وضعیت جهانی امنیت اطلاعات، نشان می‌دهد که تنها در 3ماهه نخست سال2012 میلادی، دست‌کم 6‌میلیون ویروس رایانه‌ای کاملا جدید تولید و در شبکه جهانی اینترنت، منتشر شده‌اند.

به گزارش همشهري همچنین یکی از مهم‌ترین اتفاقات امنیتی اخیر، انتشار یک بدافزار عجیب و غریب با عنوان ویروس Police بوده است.براساس گزارش شرکت امنیتی Panda Security این ویروس پس از نفوذ و ایجاد آلودگی در سیستم به‌طور ناگهانی پنجره‌ای را برای شما نمایش می‌دهد که گویا از طرف سازمان‌های امنیتی یا انتظامی بین‌المللی برای شما ارسال شده است.

در این پنجره پیغام هشداری وجود دارد مبنی بر اینکه رایانه شما به علت بازدید از وب‌سایت‌های غیر‌مجاز و نامناسب و یا دانلودهای غیر‌قانونی توسط پلیس و به‌طور موقت توقیف شده است.شما برای حل این مشکل و رفع توقیف از رایانه خود، باید مبلغی را به‌عنوان وثیقه در حدود 100دلار یا بیشتر بپردازید البته شما و تمام کاربران دیگر اینترنت، باید بدانید که این، یک هشدار تقلبی برای فریب شماست و اینکه پلیس هیچ‌گاه از طریق یک پیغام الکترونیک، اقدام به ابلاغ و اجرای حکم‌های رسمی نخواهد کرد و از آن مهم‌تر اینکه برای رفع توقیف‌های قانونی، آن هم بدون تشکیل پرونده‌های قضایی، هیچ گاه از هیچ فردی تقاضای پول نمی‌کند!

بر اساس این گزارش، نرم‌افزارهای تروژان، با ثبت یک رکورد تازه، اکنون بیش از 80‌درصد از کل کدهای مخرب منتشر شده در ماه‌های ابتدایی سال2012 را به خود اختصاص داده‌اند؛ این در حالی است که این بدافزارها در سال گذشته میلادی، تنها 73‌درصد از مجموع ویروس‌ها و بدافزارهای کشف و ثبت شده را تشکیل داده بودند. دلیل توجه خرابکاران اینترنتی به تولید تروژان‌ها، در واقع قابلیت نفوذ نامحسوس و انتشار وسیع و در نهایت آسیب‌پذیری‌های شدید در رایانه‌های قربانی است.

کرم‌های رایانه‌ای با تشکیل نزدیک به 10درصد از کل ویروس‌های تولید شده ابتدای سال 2012 مقام دوم شایع‌ترین بدافزارها را به دست آوردند؛ هر چند انتشار خودکار و انفجاری کرم‌ها به ویژه در شبکه‌های رایانه‌ای می‌تواند اهمیت این نوع از بدافزارها را به مراتب افزایش دهد. پس از کرم‌ها نوبت به ویروس‌های نوع کلاسیک رایانه‌ای و نیز جاسوس افزارها می‌رسد که به ترتیب6.5 و 3‌درصد از کل بدافزارهای منتشر شده در سال‌جاری میلادی را تشکیل می‌دهند.

گزارش اخیر نشان می‌دهد که از لحاظ پراکندگی جغرافیایی آلودگی، شرق آسیا در رتبه نخست مناطق آلوده به ویروس قرار دارد. در این میان و به‌طور متوسط بیش از نیمی از کل رایانه‌های موجود در کشور چین، یعنی 54.25در‌صد از رایانه‌های این کشور، با آلودگی‌های شدید ویروسی مواجه هستند، این رقم برای کشور تایوان چیزی بیش از 45‌درصد و برای کشورهای ترکیه، روسیه و پرو به ترتیب 39، 41و 38‌درصد برآورد شده است. براساس این گزارش، میانگین نرخ آلودگی در سرتاسر جهان نیز 35.5درصد بوده است.

این یعنی بیش از یک سوم رایانه‌های جهان با وجود استفاده از برنامه‌های امنیتی و نرم‌افزارهای ضد ویروس باز هم هدف حمله یا نفوذ موفق بدافزارها قرار می‌گیرند.از طرف دیگر، 9کشور اروپایی به همراه ژاپن، کشورهایی با اینترنت نسبتا امن محسوب می‌شوند که همگی آنها دارای نرخ آلودگی زیر30‌درصد هستند. سوئد، سوئیس و نروژ امن‌ترین کشورهای جهان از لحاظ انتشار و حمله کدهای مخرب محسوب می‌شوند و پاک‌ترین شبکه اینترنت را در اختیار دارند. 

همکاران سیستم- نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد در بازار کسب و کارها و مشاغل تجاری، ابزارهای تحت سیستم عامل iOS اپل در حال پیشی گرفتن از فناوری‌های همراه اندرویدی است. این تحقیق که توسط زیرشاخه پژوهشی شرکت Zscaler انجام شده نشان می‌دهد که این روند در سه ماهه اول سال 2012 تشدید شده است.

به گزارش وب سایت pcworld، نتایج این پژوهش حاکی از این است که در سه ماهه اول سال 2012 تراکنش‌های صورت گرفته در محیط ابزار تحت iOS اپل بیش از 50 درصد رشد داشته است. در همین دوره زمانی سهم سیستم عامل اندروید از این تراکنش‌ها 37 درصد کاهش یافته است.

این پژوهش نشان می‌دهد که تا دسامبر سال 2011 دو سیستم عامل اندروید گوگل و iOS اپل در مجموع حدود 47 درصد از کل تراکنش‌های صورت گرفته در این بازار را از آن خود کرده بودند. در این پژوهش تراکنش به معنای دریافت یک فایل از یک وب سرور تعریف شده است.

شرکت Zscaler در این پژوهش دریافته است که سهم فناوری‌های همراه بلک بری در این بازار از 18 درصد در ژانویه سال جاری به 15 درصد در پایان مارس کاهش یافته است. تحلیل‌گران معتقدند افزایش کاربران آیپد و اپل ممکن است یکی از مهم‌ترین عوامل افزایش سهم اپل از این بازار باشد.

براساس این یافته‌ها، سهم فیس بوک از این بازار از 52.4 درصد در سه ماهه اول سال 2011 به 41.07 درصد در سه ماهه اول سال 2012 کاهش یافته است. این یافته‌ها همچنین حاکی از این است که نسبت سازمان و شرکت‌هایی که دسترسی کاربرانشان به شبکه‌های اجتماعی را قطع کرده‌اند، از 2.46 درصد در ژانویه سال جاری به 3.99 درصد در ماه مارس افزایش یافته است. این در حالی است که تراکنش‌های صورت گرفته در محیط شبکه توئیتر در این مدت از 6.39 درصد به 7.44 درصد افزایش یافته است.