کیک فوری خرما و گردو
آشپزی - آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
خرماي خردشده
نصف پيمانه
آبجوش و روغن نباتی
از هر کدام 1/3پيمانه
جوششيرين
نصف قاشق چايخوري
شكر و آرد
از هر کدام يك پيمانه
تخممرغ
دو عدد
نمک
نصف قاشق چايخوري
گردوي خردشده
1/4 پيمانه
طرز تهيه :
خرما، آبجوش و جوششيرين را مخلوط كنيد و كنار بگذاريد. روغن و شكر را دو دقيقه هم زده، مخلوط خرما را به آن اضافه كنيد. تخممرغها و آرد را افزوده مواد را با سرعت كم هم بزنيد سپس با سرعت متوسط دو دقيقه بزنيد. گردو را اضافه و با قاشق مخلوط كنيد. مواد را در قالب مناسب ريخته در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتيگراد حدود 45 دقيقه بپزيد.
