مواد لازم:
جعفری
۵ بسته
نعنا تازه
١ تا ٢ بسته
بلغور
٣/١ پیمانه
لیمو
٢ عدد
گوجه فرنگی
٢ عدد
پیازچه
٣عدد
روغن زیتون نمک فلفل کاهو و نعنا خشک
به اندازه لازم
طرز تهیه:
جعفری / نعنا / گوجه / پیازچه رو شسته ریز ریز می کنیم . بلغور آماده را در لیمو به مدت ١ ساعت و یا بیشتر می گذاریم خیس بخورد. مقداری کاهو هم ریز کرده و همه مواد را مخلوط می کنیم. در اخر این سالاد را در برگ کاهو می ریزیم.
